واحد ، الفرق في المظهر : في الواقع ، لا تحتاج إلى النظر في المظهر ، من اثنين من أنواع مختلفة من أدوات القطع لمعرفة اسم أكبر الفرق بين اثنين من السكاكين ، هو عدد مختلف من حواف القطع ، على التوالي ، واحدة مزدوجة حافة .
الفرق في سرعة المعالجة : لأن عدد من حواف القطع مباشرة على سرعة القطع ، حتى واحد من اثنين من حافة السكين من سرعة المعالجة بطيئة .
ثالثا ، معالجة تأثير الفرق : فقط لأن من حافة واحدة ، قطع سطح شفرة واحدة أكثر سلاسة ، في حين أن اثنين من حافة السكين بسبب اثنين من الأسباب ، اثنين من حواف القطع قد يكون هناك اختلاف في زاوية القطع ، قطع الارتفاع ، لذلك قد يكون هناك فرق طفيف في تجهيز السطح .